Студени плата

Студени плата

Плато № 1 Вариация от франзелки 30бр.

Шест вида хапки от франзелка по 5бр. от вид:
Луканка, кашкавал и черна маслинка; рулца от шунка и паста от сирена; пуешко филе, бейби царевичка и пушено сирене; кашкавал, краставица и паста от сирена; сирене и луканков салам; филе “Елена” и топено сирене

30лв.

Плато № 2 Вариация от франзелки 30бр.

Шест вида хапки по 5бр. от вид:
Пастърма и чери доматки; прошуто и пъпеш; зелено грозде и синьо сирене;  “Ементал” и черна маслинка; чери доматки с моцарела и босилек; киви с “Президент” и орех

30лв.

Плато № 3 Вариация от солени еклерчета 30бр.

Шест вида малки солени еклерчета по 5бр. от вид:
С пълнеж от крема сирене и “Рокфор”; с бекон, гъби и ароматни билки; с млечна салата и пресен копър; с мус от пилешко месо,бейби спанак и Ементал; с картофено пюре, испански салам и гъби; с домашно приготвена руска салата

30лв.

Плато № 4 Вариация от тарталетки 30бр.

Шест вида хрупкави тарталетки по 5бр. от вид:
Със спанак, синьо сирене и яйчен жълтък; с мус от 4 вида сирена и чери доматки; с пикантен пастет от пилешки дроб; с фина паста от аспержи, масло и сметана; с пастет от моркови, сметана и ароматни подправки; с филе и задушени зеленчуци в масло и копър.

30лв.

Плато № 5 Вариация от солени еклерчета 30бр.

Шест вида палачинкови рулца по 5бр. от вид:
Със спанак, синьо сирене и гъби; с бекон, крема сирене, червена чушка и “Ементал”; с пражка шунка, кашкавал и домат; с пушено пиле , топено сирене и маслини; с пилешко филе, гъби и зеленчуци; с шунка, пилешко филе, кашкавал и кисела краставичка.

30лв.

Плато № 6 Вариация от тарталетки 30бр.

Шест вида Воловани по 5бр. от вид:
Със салата от авокадо и пресни подправки; с гъши пастет и печен орех; с кълцано свинско месо и ром; с пикантен пълнеж от пилешко месо и пъпеш; с домашно разбит тарама хайвер,хайвер и лимон; с пастет от маслини.

30лв.

Плато № 7 Вариация от солени еклерчета 30бр.

Шест вида зеленчукови хапки по 5бр. от вид:
Пълнени доматчета с крем от сирена; пънче от прясна краставица с млечна салата; рулца от тиквички с мус от вносни сирена; рулца от патладжан с балсамико и пармезан; лозови сърмички; рулца от шунка по чешки.

30лв.

Плато № 8 Френски сирена и кашкавали

44лв./1кг.

Плато № 9 Български сирена и кашкавали

30лв./1кг.

Плато № 10 Месни деликатеси

48лв./1кг.

Плато № 11 Рибно плато

58лв./1кг.

Плато № 12 Зеленчуков рай

Подбрани, пресни, сезонни зеленчуци

25лв./1кг.

Плато № 13 Тропическа наслада

Подбрани, пресни, сезонни плодове

20лв./1кг.